Egal ob Restaurant oder Konoba (Taverne), die Kroaten lieben es, ihre Gäste zu bewirten. Und wir finden, in den Konobas ist es besonders kinder- und gastfreundlich. Auf den Speisekarten spiegelt sich die landschaftliche Vielfalt von Istrien wider: Grillfleisch, Scampi, Pasta, Trüffel, aber auch Gemüseeintöpfe und Gulasch. Und ganz Istrien ist ein Weinland. Der rote Teran und der weiße Malvazija sind typisch für Istrien. Eine Lokalität, in die wir besonders gerne einkehrten, war "Jadruhi" in der Nähe von Vižinada. Die Konoba befindet sich seit mehreren Generationen in der Hand der Familie Simonovic […]