Diese Rezept nutze ich, um Blaubeermuffins herzustellen. Natürlich kann man auch andere Früchte oder aber auch Schokoladenstücken reinmischen. Aber ich finde, mit Blaubeeren schmecken diese richtig schlumpf-luftig. Um ca. 20 Muffins zu backen, benötigst du: 125 g weiche Butter 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Eier 200 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1 kleiner … [Weiter lesen…]