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Familienrezepte

Apfel

Apple Crumble

Januar 5, 2016 by KaTi

Wie freuen wir uns immer, wenn unser „Rialto-Clan“ zusammentrifft und Zeit zum Wiedersehen und Erzählen ist. Selbstverständlich kommt das Essen auch nicht zu kurz. Und hier steht jetzt ein Rezept von Susi, die eine wahre Meisterin im Backen des Apple Crumble ist: Zutaten für 4 Personen: ca. 6 Äpfel Vanillezucker zu gleichen Teilen Mehl, Zucker, Butter, … [Weiter lesen…]

Posted in: Dessert, Kuchen, Torten, Kekse Tagged: Apfel, Butter, Mehl, Streusel, Vanilleeis, Vanillesoße, Zucker

Gratinierter Obstsalat

Januar 2, 2016 by KaTi

Zutaten für 4 Personen: Für die Obstschicht: 1 Ananas 200 g Weintrauben (kernlos) 2-3 Bananen 1 Apfel 1 Orange Man kann noch 1 halbe Mango, 1 Kiwi, Melone dazugeben. Wichtig ist, dass es helle Früchte sind, also keine Beeren. 6 Blätter Basilikum (evtl. mehr) 2 EL Limettensaft 3 EL Rohrzucker Für die Quarksahne: 200 g … [Weiter lesen…]

Posted in: Dessert Tagged: Amaretto, Ananas, Apfel, Banane, Basilikum, Kiwi, Orange, Quark, Schlagsahne

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